海参是一种名贵的滋补海鲜食物之一，其不仅营养价值高，而且食疗功效也非常之好，但海参虽然有很多的好处，也不可以盲目过量食用，否则不但发挥不到其好处，反而给身体带来不利。那么，吃海参有什么副作用？ 1 中毒
海参的养生滋补效果可以说是非常好的，但也并不是像大家所想的那么安全，这种美食其实是含有一定毒素的，被称为海参毒素，是一种具有生物活性的皂苷，少量食用不会有多大影响，食用过多时有中毒风险。
中医认为，海参为温性食物，是属于比较温补的，这类食物中含有一定的热气，因此适合寒凉体质的人群食用，而热性体质的人吃这种东西，吃多了就会出现口舌干燥、流鼻血等上火症状。
海参属于一种海鲜食物，也是常见的过敏原之一，除了过敏体质不能吃海参外，海参也不适合小孩吃，避免对其肝脏有较严重的影响，甚至出现过敏。
由于海参性滑腻，有一定的致腹泻作用，并且海参中蛋白质的含量也比较高，食用之后还会增加胃肠的负荷，因此，腹泻的人吃海参有加重腹泻的风险。
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